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开酸辣粉店,你必须知道的几点!

文章出处:未知 人气:发表时间:2016-05-24 13:31

  目前,经营酸辣粉店的个体老板可以说越来越多了,大街小巷,商场超市,都可以看到酸辣粉小吃的身影。酸辣粉已经开遍了大江南北。

  酸辣粉开店事项

  酸辣粉店为什么这么火呢?

  

  我认为,第一酸辣粉味道好;第二,操作方便;第三就是酸辣粉店操作比较简单,也不要请专业的厨师,夫妻两口子就能经营。所以说,酸辣粉店越来越火。

  

  而我们现在面对的是,每天都会有很多酸辣粉店新开,也有很多酸辣粉店关门。开一家酸辣粉店至少也要2~3千的投入,对于普通的创业者来说,也是笔不小的投资。在你开酸辣粉店的时候,你需要仔细思考以下几个问题哦:

  

  •   第一,你的投资额是多少?这决定了你酸辣粉店的规模。

  •   第二,你的竞争对手怎么样?你周围的酸辣粉店多吗?有几家?都是什么规模?

  •   第三、你周围的竞争对手生意如何?赚发了还是赔死了?生意红火吗?吃的人多吗?

  •   第四,你收支平衡吗?你支大于出?你酸辣粉店租金平摊到一天需要多少支出?你一天的营业额能赚回租金吗?

  •   第五,你店面周围的顾客群体分析过吗?附近年轻人多吗?外地人多吗?有没有学校(中学以上),有没有商场之类的年轻人比较容易出现的场所。

  •   第六, 分析你的投资额度。如果投资低于10万,不要去做加盟。对于酸辣粉店而言,做加盟商,是耗费大笔资金的,加盟费、装修、员工工资等……

  

  那么,开一家成功的酸辣粉店,要多好哪些方面呢?

  

  •   第一、开店三个技巧:位置,位置,还是位置。所以说,位置比味道更重要。

  •   第二、虽然位置比味道重要,但是,味道,还是很重要的。味道与回头客是成正比的。

  •   第三、你的酸辣粉店看起来是否干净。

  •   第四、做好你的服务,还是那句话:顾客就是上帝。

  •   第五、压低你的成本。只有压低进货成本,你才会赚钱嘛。


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